Dans cette catégorie, nous vous tenons informé(e)s de l’actualité du monde viticole. Nous partageons avec vous les dernières tendances en matière de vinification, les événements à ne pas manquer, les changements réglementaires et les nouvelles sur les différents acteurs du monde viticole. Nous nous efforçons de vous offrir une vision complète de l’actualité du vin et des vignobles, afin de vous permettre de suivre l’évolution de ce secteur passionnant. Restez à l’affût de toutes les dernières nouvelles grâce à notre rubrique Actualités.
Une tradition brassicole plus ancienne qu’on ne le pense La bière occupe une place de plus en plus visible dans la culture québécoise contemporaine, mais son histoire locale remonte bien au-delà de l’actuel engouement pour les microbrasseries. Dès le XVIIe …
L’apéritif dinatoire est une formule de repas de plus en plus populaire, alliant convivialité et diversité gastronomique. Il se caractérise par une variété de petits plats, souvent présentés sous forme de buffet, que les invités peuvent picorer tout au long …
La vière, également appelée Mushaboom, est une boisson intrigante qui fusionne les mondes du vin et de la bière, créant une expérience gustative unique pour les amateurs de boissons alcoolisées. Si vous cherchez quelque chose de nouveau et d’audacieux pour …
Les habitudes de consommation du vin en France évoluent constamment, et ces dernières années, une nouvelle vague de tendances émerge, portée par des consommateurs soucieux de l’environnement, de leur santé et de la qualité des produits qu’ils consomment. Le vin …
La viticulture, comme toute activité agricole, a un impact sur l’environnement, notamment en termes d’utilisation des ressources naturelles, de pollution des sols et de l’eau, et d’émissions de gaz à effet de serre. Face à ces défis, les vignerons et …
Le vin français jouit d’une réputation d’excellence et de prestige à l’international, faisant de la France l’un des principaux acteurs du marché mondial du vin. Néanmoins, les vignerons français font face à de nombreux défis pour maintenir leur position et …